2009年 05月 26日
ローストカフェのマンデリン
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今日はここのところ注文が多いマンデリンを紹介します。
アジア最大のコーヒー生産国 インドネシア共和国 スマトラ島 北スマトラ州 リントン ニフタ地区
南国の陽射しでキラキラと青く輝くトバ湖、溢れるほどの光を浴びてコーヒーの木はすくすくと育っています。
ローストカフェのマンデリンはここで収穫されています。固定ファンの多い独特のマンデリンフレーバーは力強いコクとスパイシーさを感じ、香草ハーブのような香りはオリエンタルな雰囲気をかもし出しています。
たまに気分を変えてマンデリンもオススメですよ。
取り扱っているコーヒー豆は全部それぞれに想い入れがあるので、また別の豆も紹介していきたいと思います。
by rc2004
| 2009-05-26 18:39